przepis na muffinki

[Wercia]

2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
1 szklanka mleka
80-90 g oleju lub roztopione masło tj. ok. 1/3 szkl.
2 jajka

Najpierw do miski wrzucamy suche składniki, potem dopiero mokre i wszystko razem mieszamy. Gotową masę wylewamy do połowy papilotek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Mnie zawsze wychodzą z tego przepisu i smakują